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林騰蛟代表:提議“食育”
時間 : 2019-03-07 08:25:04  
原標題:林騰蛟代表:建議將“食育”納入國民教育體系
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  ‘食’的科學性和重要性應該引起重視。” 全國人大代表、陽光控股董事局主席林騰蛟說,青少年除了進行德、智、體的教育外,還應在其成長階段注重食育。

  “食育”,即飲食行為教育。“目前國人存在著飲食不良習慣,已經嚴重威脅人民健康。”林騰蛟介紹,我國國民生活水平不斷提高,但因為飲食不良習慣引起的疾病、飲食安全問題日益突出,一些垃圾食品已經給青少年身體健康帶來危害。2017年發布的《中國兒童肥胖報告》顯示,我國7歲以上的學齡兒童肥胖人數近3500萬人,主要大城市7歲以下的肥胖兒童人數超過400萬人。

  在林騰蛟看來,注重食育不僅能普及知識,還能傳承文化。首先,通過生命與營養科學知識的普及和教育,讓人們在無數的選擇和誘惑面前,科學合理地選擇膳食;其次,讓全體國民養成優良的飲食習慣,最有效的做法是從幼兒飲食教育抓起;第三,是人與自然、人與環境和諧的教育;第四,是傳統飲食文化的弘揚。

  林騰蛟在調研中發現,從我國的現實情況來看,大多數學校、幼兒園對食育的認識不足。為此,他建議推動食育立法或制定中小學生食育指導綱要,將食育擺在與德育、智育、體育同等重要的位置,讓食育進入中小學教學內容,編寫內容豐富、通俗易懂的讀本,讓每一個國民從小接受健康飲食習慣的正規教育。

  此外,他還建議讓食育走進家庭。家長要積極配合學校的工作,關注孩子的食育,督促孩子們飲食有規律,搭配要科學。

 

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林騰蛟,世界500強——陽光控股有限公司創始人、董事局主席。十二、十三屆全國人大代表,中國僑商聯合會副會長,福建省工商聯副主席,興業銀行董事。

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